Nutricionista en Oviedo
SALUD, DIETÉTICA Y BIENESTAR basado en lo que tu cuerpo realmente necesita

¿Buscas una nutricionista en Oviedo? Con mi exclusivo, innovador y eficaz método de nutrición “elevatusalud” fundamentado en la tecnología cuántica, la epigenética, la nutrigenómica y los test ADN te ayudaré a mejorar tu calidad de vida, perder peso, reducir inflamaciones y dolores, mejorar tu piel y cabello y sentirte lleno de energía.
Mi pasión por la nutrición y la innovación

¡Hola! Soy Mónica Rodríguez, nutricionista integrativa. Con 30 años de experiencia en nutrición y bienestar,con mi método “elevatusalud” quiero mostrarte cómo la alimentación y el entorno influye en tu salud, órganos y células a través de los genes.
Tras enfrentar un desafío de salud, descubrí la importancia de complementar la medicina tradicional con la genética y la medicina cuántica para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.
Después de formarme en este campo y ver en mi y en mi entorno los buenísimos resultados que he obtenido me decido a ayudarte acercando mi conocimiento en una consulta de nutrición integrativa en Oviedo. Te guiaré en éste viaje hacia una vida plena y saludable usando la más moderna y efectiva tecnología con mi método “elevatusalud”.
¡Estoy deseando ayudarte! Nos vemos pronto.
- Técnico Superior en Dietética y Nutrición
- Técnico Superior en Farmacia
- Especialista en medicina cuántica ,nutrición genómica y epigenética
- Iridióloga
- Coach nutricional
- Miembro de ASNADI - Asociación Nacional de Dietistas TSD

Así es el método “elevatusalud”: Un enfoque único hacia la salud, el bienestar y la nutrición en Oviedo, Asturias


En la primera consulta empezaremos a elaborar tú plan nutricional mediante un estudio cuantitativo completo no invasivo e indoloro con un bio scanner cuántico de todos tus sistemas metabólicos (cardiovascular, gastrointestinal, óseo, hormonal, cabello, piel, PH, toxinas…) concretamente 44 informes de salud, que me dará una visión global de tú organismo y por dónde tendríamos que empezar a optimizar.
También te tomaré una muestra ( saliva o pelo) para realizar un test epigenético o nutrigenómico que realizaríamos en función de los resultados del estudio cuántico. Con estos dos informes diseñaré un plan nutricional único para ti.
“No somos lo que comemos, somos lo que absorbemos, como nos hidratamos, lo que pensamos y como nos relacionamos”




Con los resultados cualitativos del test epigenético o del nutrigenómico realizado ya puedo evaluar y analizar la expresión de tus genes y su influencia en la homeostasis interna de tus células para determinar aquellos factores de alimentación y medioambientales que afectan tú día a día y como puede conllevar el riesgo de enfermedades crónicas y degenerativas tales como : obesidad, inflamación, diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas gastrointestinales, artritis, fibromialgia, entre otros.
En la primera consulta se lleva a cabo lo siguiente: historia clínica + bio scanner cuántico + toma de muestra para test epigenético.
En esta segunda cita te haré entrega de tu informe epigenético (Wellness, slim & Fit, Alto Rendimiento...). Tendrás un plan nutricional totalmente a medida.
Solicita más información o pide cita para una consulta en mi clínica de nutrición en Oviedo

Contáctanos hoy y da el primer paso hacia una vida más saludable y plena. Tu nutricionista en Oviedo, Asturias te espera para comenzar este viaje juntos.
Rellena el formulario y te llamaré para concretar la fecha de tu primera consulta o resolver cualquier duda.

Responsable: | Mónica Rodríguez González |
Finalidad de la recogida y tratamiento de datos personales: | Remitir la información solicitada, resolver la consulta planteada y en caso de ser autorizado, el envío de información sobre actividades, productos y servicios relacionados con el responsable que puedan ser de su interés |
Derechos: | Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos, entre otros derechos, en info@monicanutricionista.es, así como el derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente. |
Información adicional: | En nuestra política de privacidad, encontrarás información adicional sobre la recopilación y el uso de información personal, incluida información sobre acceso, conservación, rectificación, eliminación, seguridad y otros temas. |
Ventajas de contar con tu nutricionista en Oviedo

Transforma tu salud hoy. Tu dieta no debe ser una tortura, sino el buen trato hacia tu cuerpo. Mediante tu plan nutricional personalizado podrás:
Mejorar tu salud en general: Un plan nutricional personalizado te ayudará a alcanzar tus objetivos de salud, ya sea perder peso, mejorar tu digestión o aumentar tu energía.
Perder peso de forma saludable y sostenible: Olvídate de las dietas restrictivas o que están de moda y aprende a comer de forma saludable para alcanzar un peso ideal y mantenerlo en el tiempo.
Reducir los dolores crónicos y la necesidad de medicación: La alimentación puede ser una herramienta poderosa para aliviar el dolor y reducir la necesidad de medicación.
Mejorar la calidad de tu cabello y piel: Una dieta equilibrada y rica en nutrientes te ayudará a tener una piel radiante y un cabello fuerte y saludable.
Conocer tu predisposición a enfermar: Los test epigenéticos te ayudarán a identificar tus riesgos de desarrollar ciertas enfermedades y tomar medidas preventivas.
Cuidarte durante etapas clave de la vida: gestación, niños, menopausia.
Aumentar el rendimiento deportivo.
Conocer tus intolerancias alimenticias y alimentarte de tal forma que no hagas daño a tu cuerpo.
Saber qué nutrientes necesitas. Tu nutricionista en Oviedo te aconsejará sobre si debes suplementarte.
Testimonios Reales: La diferencia de contar con tu nutricionista en Oviedo

EXCELENTE A base de 9 reseñas Laura Ania16 Septiembre 2024 Encantada es poco. Tenía problemas digestivos y para dormir y gracias a la ayuda de Monica hoy puedo decir que es algo que está resuelto. No puedo más que recomendárosla una y mil veces, a todo aquel que conozco y me comenta problemas de este estilo siempre le recomiendo que acuda a ella. Eva Pividal9 Septiembre 2024 Mónica es una gran profesional. Me ha ayudado a recuperar mi equilibrio, a saber lo que sí y lo que no necesita mi organismo. Me ha orientado con la alimentación y con suplementación. Cuando llegué a su consulta, tenía muchísimo cansancio y la piel desvitalizada. En tan sólo dos meses, me ha mejorado, no sólo la piel, sino también el pelo, siento que he recobrado energía. Además me ha ayudado a recuperar la motivación y las ganas de volver a cuidarme. Carla Casero braña30 Agosto 2024 Recomiendo a Mónica 100 por cien te lo explica todo fenomenal puedes hablar con ella de cualquier duda en cualquier momento te lo resuelve todo , la encontré por internet que necesitaba llevar a mi hija y mejor elección imposible. Es un encanto, vuelvo a repetir 100 por cien recomendable Lucia Granda Fernandez23 Agosto 2024 Llevaba más de 10 años con problemas digestivos. En la seguridad social te meten en el saco de colon irritable y asi te quedas. Gracias a Mónica supe con claridad el problema y tras una semana con sus indicaciones y correspondiente suplementación no puedo estar más contenta. Ya lo noto un montón. Una maravilla!! Enriqueta Lopez25 Julio 2024 Es la mejor profesional que visto en mi vida amable. Respetuosa no hay mas Pau Blanco Zamanillo15 Junio 2024 Mónica me ha parecido una excelente profesional!!!! Cercana, formada ( se nota que le gusta su trabajo y sabe de lo que está hablando), la tipología de analítica que utiliza es muy precisa, tanto el bio scanner como el test epigenetico, lo cual hace que te personalice muy bien tus necesidades a la hora de elaborarte tu plan a seguir y he obtenido resultados más óptimos. La verdad que la mejoría que he notado en la piel, el pelo, menos agotamiento, mejores digestiones así como pérdida de peso es brutal, no me cansaré de recomendar que no dudéis en daros el gusto de conocerla y visitarla, para mí a sido todo un hallazgo después de mucho años con diferentes profesionales y sin diagnósticos acerados. Gracias Monica por tú labor, me has cambiado la vida!!!! Ana Abella gonzalez6 Junio 2024 He salido encantada de la consulta. Monica me ha parecido una gran profesional y me ha sorprendido mucho la precisión en los resultados del test epigenetico. Te detalla punto por punto todo lo que tu organismo necesita o de lo que está carente y ella te lo va explicando pacientemente. Te envía el resultado de todo el informe a tu email y como es mucha información, después de analizarlo todo en conjunto, te explica en lo que se tiene que trabajar primordialmente y te envía (al menos en mi caso) las opciones mejores (vitaminas, minerales,etc) que valora ella sean la opción más completa para tomar en conjunto y no tengas que comprarlo todo por separado. Una persona muy cercana y que te dedica tiempo! Muy bien la verdad Jorge Frutos25 Mayo 2024 EXCELENTE PROFESIONAL !! Acudí a la consulta de MÒNICA RODRÍGUEZ en Oviedo por problemas de estrés,sueño y cansancio. Desde el primer momento me explicó de forma clara y con todo detalle su método con tecnologías de última generación para saber los pasos a seguir. Me hizo el escáner cuántico y el test específico para resolver mi problema. Estoy encantado con los resultados. Todas las pautas y consejos que me ha dado me han echo sentirme una persona nueva llena de energía. Muchas gracias MÒNICA por tu profesionalidad,eres encantadora y se nota toda la pasión que pones en tu trabajo. La recomendaré una y mil veces. Manu Toraño18 Mayo 2024 "ME HA MEJORADO LA VIDA 100%" Después de más de 5 años con malestar de estómago,haciéndome pruebas en diversos médicos y sintiéndome con una fatal calidad de vida tuve la suerte de acudir recomendado por una amiga a la CLÍNICA MÓNICA RODRÍGUEZ NUTRICIONISTA. Me hizo un completísimo estudio y solamente en 2 semanas que llevo con el plan nutricional que me ha dado MÒNICA se me ha quitado todo el malestar del estómago,estoy comiendo alimentos que hace 15 días me sentaban fatal,ya no me levanto cansado,me ha dado la vida. No dejéis de ir a su consulta, parece magia lo que hace.

¿Aún tienes dudas?
Echa un vistazo a las preguntas frecuentes sobre mi servicio de nutricionista en Oviedo

¿En qué consiste el servicio de nutrición integrativa que ofrece en la consulta de Mónica Rodríguez Nutricionista Integrativa?
En mi consulta de nutrición en Asturias te ofrezco un servicio de salud integrativa personalizado que se adapta a las necesidades individuales de cada cliente. Te recomiendo que leas el apartado que habla sobre mi método elevatusalud. Ahí verás que la forma de enfocar mis consultas es muy diferente al de otras consultas de nutrición. Diseño planes nutricionales completamente adaptados a ti gracias a la información que nos proporcionan los test epigenéticos, nutrigenéticos y el bio scanner cuántico.
¿Obtendré los mismos resultados con un test epigenético que con un análisis de sangre?
No. los test epigenéticos que realizamos como parte del método “elevatusalud” son diferentes a la mayoría de las pruebas disponibles en el mercado de la salud debido a su enfoque único de ciencia y tecnología, basado en la expresión génica.
Mediante estos test identificamos de manera cualitativa aquellos factores de alimentación y medioambientales que afectan a la expresión de nuestros genes. Los test epigenéticos no analizan la secuencia genética (ADN).
Los resultados del test y un análisis de sangre de rutina pueden diferir mucho debido a su naturaleza absolutamente diferente y a la muestra biológica utilizada. Con los test epigenéticos estamos rastreando los procesos dentro de tus células, utilizando el bulbo piloso del cabello o una muestra de saliva como marcador biológico. Todos estos test forman parte de mi servicio como nutricionista en Oviedo.
¿Por qué utilizamos tecnologías que miden a través de la piel, saliva y cabello?
En el desarrollo del embarazo, concretamente en el período embrionario temprano se forma el ectodermo, que es la capa de la cual derivan la piel, la boca, las uñas, el cabello,el epitelio que recubre los órganos que regulan los sentidos y el sistema nervioso entre otros. Estos órganos son sensorios y capaces de detectar información que proviene de señales del medio ambiente, las cuales son captadas por medio de un amplio rango de frecuencias que permiten la generación de respuestas fisiológicas que ocurren dentro del cuerpo humano, por eso son biomarcadores muy eficaces que nos dan valiosísima información.
Como puedes ver, en mi consulta, y como nutricionista en Oviedo, mi servicio va mucho más allá de pautar dietas genéricas.
¿Qué incluye mi servicio de nutricionista en Oviedo?
Además del plan de nutrición personalizado, como tu nutricionista en Oviedo te proporcionaré:
- Recomendaciones de estilo de vida: Te daré consejos sobre cómo mejorar tus hábitos de sueño, ejercicio y manejo del estrés.
- Suplementos nutricionales: Si es necesario, te recomendaré suplementos nutricionales para ayudarte a alcanzar tus objetivos.
- Informes que contienen toda la información proporcionada por los tests (ej: vitaminas, minerales, antioxidantes, aminoácidos, tu microbiota, exposición tóxica, interferencias, el equilibrio de tus sistemas metabólicos, etc.)
¿Qué pasa después de la primera parte del plan nutricional?
Después de la primera parte de tu plan personalizado, tu nutricionista en Oviedo hará un seguimiento regular cada mes para evaluar tu progreso y realizar los ajustes necesarios en tu plan. También te brindará apoyo y motivación para que te mantengas en el camino hacia tus objetivos de salud.
¿Es necesario el seguimiento mensual y trimestral con mi nutricionista?
Sí, el seguimiento es una parte importante de mi servicio de salud integrativa como nutricionista en Oviedo porque de los 860 biomarcadores que se analizan, en el primer plan tratamos los 97 más intensos, los que necesitan optimizarse con más urgencia. En las revisiones mensuales trataremos los de necesidad media y baja y a los 90 días que se habrá producido el primer ciclo mínimo de cambio celular necesitaremos ir optimizando los siguientes biomarcadores de los 860 analizados.Esto te ayudará a mantenerte motivado, a realizar los ajustes necesarios en tu plan y a alcanzar tus objetivos de salud a largo plazo.
¿Qué perfil de paciente puede acudir a una consulta de nutrición?
Pueden acudir tanto personas adultas como niños, personas embarazadas, etc. Cualquier perfil de puede beneficiar de acudir a la consulta de una nutricionista en Oviedo.
¿Se aceptan seguros médicos?
No, mi servicio de nutricionista en Oviedo no acepta seguros.
¿En qué consiste mi enfoque de la nutrición? bienestar e innovación
Nutricionista Asturias: apostando por la innovación en el campo de la dietética y nutrición
En Asturias, la nutrición no es solo una tendencia, sino una necesidad fundamental para conseguir una vida saludable y equilibrada. Ahora bien, no todos los enfoques son iguales, algunos nutricionistas en Asturias utilizan métodos más tradicionales, mientras otros, entre los que me incluyo, apostamos por acercar la innovación a la consulta de nutrición en Asturias.
Evolución de la nutrición
Como te decía, la nutrición en Asturias ha evolucionado significativamente, adaptándose a los avances científicos para ofrecer soluciones personalizadas a cada paciente. Sin embargo, son pocos los los nutricionistas que utilizan conocimientos en epigenética para crear planes adaptados a las necesidades individuales de cada paciente.
La epigenética en la nutrición
La epigenética ha revolucionado la forma en que comprendemos la interacción entre genes y medio ambiente y ha supuesto una revolución para nutricionistas y mcuhos profesionales de la salud en general. Los test epigenéticos nos permiten determinar las necesidades alimenticias específicas de cada individuo y obtener un plan nutricional totalmente a medida
Beneficios de un enfoque personalizado
Un enfoque personalizado no solo se centra en la dieta, sino en toda una serie de factores que contribuyen al bienestar general. Desde mejorar la digestión hasta optimizar el rendimiento deportivo. Contar con un nutricionista en Asturias te puede ayudar a transformar tu calidad de vida
Más allá de la alimentación
La nutrición va más allá de la comida; se trata de un estilo de vida integral. Por ello, me gusta trabajar con otros profesionales de la salud en Asturias para ofrecer un enfoque holístico que incluye, entre otros, el manejo de estrés y la mejora del descanso.
En conclusión, si buscas un nutricionista en Asturias que ta ayude a dar un paso hacia la obtención de un plan de salud integral que aborda no solo tu alimentación, sino tu bienestar general, estás en el lugar adecuado.





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